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——記蓬勃發(fā)展的德州又一村釀酒有限公司
承繼魯北酒文化豐厚底蘊，樹(shù)立德州新時(shí)代酒苑風(fēng)范，又一村走過(guò)了50多年的光輝歷程。
從創(chuàng )業(yè)時(shí)的一口大鍋、幾十名工人，到今天擁有2個(gè)分公司、6個(gè)車(chē)間，員工450人，其中各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員110人；從白手起家，到今天擁有總資產(chǎn)1.5億元；從只能生產(chǎn)單一品種白酒的小廠(chǎng)，到今天品種齊全的大型現代化企業(yè)；從局促于市區燒酒到今天在市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區大展宏圖，廠(chǎng)區面積達過(guò)去的4倍；產(chǎn)品從只在市內銷(xiāo)售到今天暢銷(xiāo)福建廣東安徽江蘇河北等地?？缭降臍v程，就是弘揚酒德州文化的過(guò)程，是堅持顧客至上、信譽(yù)第一、質(zhì)量為本的結果，是打造品牌、改革創(chuàng )新、超越自我的過(guò)程。
蘊歷代酒香，與時(shí)代共進(jìn)，又一村掀開(kāi)魯北釀酒業(yè)的嶄新一頁(yè)
酒，在中華民族煌煌五千余年的歷史進(jìn)程中，源遠流長(cháng)，歷久彌香。古城德州，物華天寶，人杰地靈，“九達天衢”的地理位置與千年大運河滋養注定了魯北酒文化的不同凡響，早在明清時(shí)期，德州酒業(yè)便已享譽(yù)運河兩岸，聲聞天下。
歷史的腳步跨越了新中國，1958年，國家投資13.2萬(wàn)元在現東風(fēng)東路籌建酒廠(chǎng)，占地27000平方米，廠(chǎng)名為“山東德州糖酒廠(chǎng)”，當年7月8日正式投產(chǎn)。
1960年11月，建于1958年3月的宋官屯糖酒廠(chǎng)并入德州糖酒廠(chǎng)。1963年底，廠(chǎng)子有了一個(gè)嶄新的名字——德州酒廠(chǎng)（德州又一村釀酒有限公司的前身）。魯北釀酒業(yè)的嶄新一頁(yè)從此揭開(kāi)！
2008年，公司搬遷到市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區，當年完成了銷(xiāo)售收入過(guò)億元的目標。新廠(chǎng)區高起點(diǎn)規劃，高標準建設了600多個(gè)窖池、1.2萬(wàn)平方米的兩個(gè)大型現代化生產(chǎn)車(chē)間，實(shí)現了生產(chǎn)規模的提檔升級，已經(jīng)具備年產(chǎn)原酒1000噸，成品酒300萬(wàn)箱，蛋白飼料3萬(wàn)噸，酒精5萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力，全面投產(chǎn)后將實(shí)現產(chǎn)值4億元，利稅近1億元，生產(chǎn)流程全部實(shí)現自動(dòng)化控制、無(wú)污染，一個(gè)占地三百畝的花園式大型白酒企業(yè)已初具規模。
改革為動(dòng)力，創(chuàng )新為靈魂，釀造好喝的酒、放心的酒
創(chuàng )新質(zhì)量管理體系，打造過(guò)硬產(chǎn)品。長(cháng)期以來(lái)，公司堅持“質(zhì)量更好是我們永遠的承諾，顧客滿(mǎn)意是我們永恒的追求”的理念。質(zhì)量更好：即工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量更好。顧客滿(mǎn)意：即對產(chǎn)品質(zhì)量滿(mǎn)意、對售后服務(wù)滿(mǎn)意。為了完成這一目標，公司建立了嚴格的質(zhì)量保證體系，從原輔料進(jìn)廠(chǎng)、生產(chǎn)過(guò)程的半成品、成品都保證為合格產(chǎn)品；白酒在生產(chǎn)過(guò)程中嚴格執行《白酒生產(chǎn)作業(yè)指導書(shū)》，車(chē)間負責人定期進(jìn)行抽查；勾兌是白酒生產(chǎn)的關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)，在這一環(huán)節，首先由省級評酒員王瑞坤勾兌小樣，然后化驗，化驗室有國內領(lǐng)先的氣相色譜、分析天平、分光光度計等化驗設備，化驗人員也具有省質(zhì)量技術(shù)監督局發(fā)的化驗員資格證書(shū)；白酒的外包裝質(zhì)量也很關(guān)鍵，公司編制了《成品酒外包裝專(zhuān)檢標準》對白酒的箱，商標，彩盒，瓶體，酒體等都進(jìn)行了嚴格的檢驗。經(jīng)過(guò)努力，保證到消費者手中的為100%的合格品。
創(chuàng )新工藝，釀造好喝的酒。按照北方人的飲酒習俗，公司采用具有千年歷史的老五甑工藝，結合現代科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，采用了雙輪、回沙、小窖池發(fā)酵等多項科研成果及特殊工藝，使白酒質(zhì)量有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。采用國內時(shí)間最長(cháng)的60天發(fā)酵工藝，雙輪則達到120天，對發(fā)酵過(guò)程進(jìn)行嚴格管控；在蒸餾工序，嚴格執行輕、松、薄、勻、準、緩等操作要點(diǎn)，分層蒸餾，掐頭去尾，分級摘酒，分別貯存，使酒更加芳馥醇和，具有甜、綿、軟、凈、香的特點(diǎn)。
嚴把原料關(guān)，釀造放心的酒。公司采用優(yōu)質(zhì)新鮮的高粱、大米、小麥、糯米，并制定了高于國家糧食標準的進(jìn)貨檢驗標準，設立有專(zhuān)職質(zhì)檢員，做到不合格的原料絕不進(jìn)廠(chǎng)。大曲采用夏天生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)中、高溫大曲，水采用優(yōu)質(zhì)深井軟化水，真正做到糧用其新，水用其甘，曲用其時(shí)。
創(chuàng )新銷(xiāo)售模式，酒香傳中國。公司堅持把銷(xiāo)售工作作為企業(yè)的龍頭，形成了以開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品塑造品牌形象為基礎，以市場(chǎng)和消費者需求為導向，以適應市場(chǎng)、開(kāi)拓市場(chǎng)、發(fā)展市場(chǎng)為目的，以營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念和營(yíng)銷(xiāo)手段的創(chuàng )新為動(dòng)力，以品牌營(yíng)銷(xiāo)、整合營(yíng)銷(xiāo)為重點(diǎn)，全面推進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展的營(yíng)銷(xiāo)戰略。在這一戰略的指導下，又一村不斷地攻城掠地，市場(chǎng)份額迅速擴大。目前，他們又整合優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商作為整合營(yíng)銷(xiāo)的重要內容，選擇了一批網(wǎng)絡(luò )健全，實(shí)力雄厚，信譽(yù)良好的經(jīng)銷(xiāo)商，組建營(yíng)銷(xiāo)聯(lián)合體，進(jìn)一步加強了和經(jīng)銷(xiāo)商的合作，實(shí)現廠(chǎng)商雙贏(yíng)。
站在新起點(diǎn)，實(shí)現新發(fā)展，又一村滿(mǎn)懷信心迎接蓬勃興旺的又一個(gè)春天
一分耕耘，一分收獲。又一村酒先后獲得山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、山東名牌、山東省著(zhù)名商標、全國消費者信得過(guò)產(chǎn)品等稱(chēng)號，成為德州市場(chǎng)無(wú)可爭議的暢銷(xiāo)品牌。公司成為德州市骨干企業(yè)，山東省酒類(lèi)行業(yè)綜合實(shí)力50強之一。
目前，公司形成以“又一村”系列、“德州牌”系列酒為龍頭的多個(gè)不同的產(chǎn)品鏈，35°、38°、42°、47°、57°、星級又一村等近百規格，高中低檔兼備，可滿(mǎn)足市場(chǎng)不同消費群體的需求。
“大鵬一日同風(fēng)起，扶搖直上九萬(wàn)里”。展望未來(lái)，公司將在董事長(cháng)董坤鎖、總經(jīng)理于洪波的領(lǐng)導下不斷創(chuàng )新、勇于拼搏，為德州的經(jīng)濟發(fā)展做出更大的新貢獻！
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